AUXILIAR DE COZINHA - HOSPITAL UNIMED CRICIÚMA Também para PCD

Somos a Unimed Criciúma, somos cooperativistas! Precisamos de agentes de mudança para impulsionarem esse movimento dentro da Unimed Criciúma, acreditamos no poder da Transformação, é preciso mentes abertas e novas perspectivas, por isso, acreditamos que a Diversidade e Inclusão potencializam o ambiente corporativo. Nós buscamos excelência, cooperamos para crescer, gerenciamos nossas emoções e encantamos nossos clientes para que nossa essência se dissemine em todo grupo Unimed Criciúma. Respeitamos as diferenças e abrimos espaço para que as pessoas possam ser quem elas realmente são. É através das diferenças que conseguimos transformar o mundo. Quer embarcar nesse desafio? Abaixo segue a descrição das atividades: - Auxiliar na produção e distribuição das refeições conforme cardápios; preparar e servir os lanches destinados ao refeitório e eventos; - Assegurar a qualidade e segurança das informações em todas as atividades. Responsabilidades - Confirmar e executar diariamente os cardápios de saladas, sobremesas, pães e bolos; - Auxiliar cozinheira na preparação dos cardápios diários; - Fazer os pedidos de gêneros alimentícios e insumos, conforme cardápio, através da planilha de pedidos na ausência da cozinheira; - Fazer o pré-preparo para o próximo plantão; - Coletar amostras das preparações e temperaturas dos alimentos distribuídos; - Comunicar à assistente de nutrição e/ou coordenadora quando faltar algum gênero alimentício; - Etiquetar as preparações elaboradoras e/ou alimentos manipulados na cozinha; - Etiquetar produtos fora da embalagem original, com data de abertura, data de validade e lote; - Preencher planilha de controle de temperatura e lançar no Sistema; - Preencher as planilhas de controle de amostra e controle de refeições; - Montar e reabastecer o refeitório durante os horários das refeições; - Montar, distribuir e recolher os lanches dos eventos; - Manter organizadas e higienizadas a cozinha e áreas associadas; - Executar a escala de higienização conforme data e item a ser higienizado; - Executar outras tarefas correlatas com as acima descritas, conforme fluxo de atividades, com orientação do coordenador do setor. Requisitos da Vaga: - Ensino fundamental completo; - Desejável conhecimento em culinária e prática na preparação de pratos; - Desejável conhecimento em confeitaria; - Disponibilidade de horários. Benefícios: - Prêmio Assiduidade; - Vale alimentação; - Refeitório; - Plano de saúde; - Plano Odontológico; - Convênio com farmácias; - Auxílio educação; - Plano de incentivo a atividade física (GoGood). Horário de trabalho: Escala 12x36 (07h - 19h). Vaga disponível também para PCD! Contrato de Trabalho: CLT por tempo indeterminado.

• Benefícios: Plano de Saúde, Plano Odontológico, Refeitório, Vale alimentação, Vale transporte
• Vaga para pessoas com deficiência